| Торговля (общепит) |
|---|
| Утверждены Постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 г. N 132 |
 |
6 |
Excel |
ОП-1 "Калькуляционная карточка" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-2 "План-меню" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-3 "Требование в кладовую" |
08.10.04 |
|
7 |
Excel |
ОП-4 "Накладная на отпуск товара" |
08.10.04 |
|
7 |
Excel |
ОП-5 "Закупочный акт" |
08.10.04 |
|
7 |
Excel |
ОП-6 "Дневной заборный лист" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-7 "Опись дневных заборных листов (накладных)" |
08.10.04 |
|
6 |
Excel |
ОП-8 "Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов" |
08.10.04 |
|
6 |
Excel |
ОП-9 "Ведомость учета движения посуды и приборов" |
08.10.04 |
|
7 |
Excel |
ОП-10 "Акт о реализации и отпуске изделий кухни" |
08.10.04 |
|
6 |
Excel |
ОП-11 "Акт о продаже и отпуске изделий кухни" |
08.10.04 |
|
7 |
Excel |
ОП-12 "Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный
расчет" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-13 "Контрольный расчет расхода специй и соли" |
08.10.04 |
|
7 |
Excel |
ОП-14 "Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне" |
08.10.04 |
|
6 |
Excel |
ОП-15 "Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни" |
08.10.04 |
|
6 |
Excel |
ОП-16 "Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой)" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-17 "Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-18 "Акт о передаче товаров и тары при смене
материально ответственного лица" |
08.10.04 |
|
6 |
Excel |
ОП-19 "Журнал учета столовой посуды и
приборов, выдаваемых под отчет работникам организации" |
08.10.04 |
|
8 |
Excel |
ОП-20 "Заказ-счет" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-21 "Акт на отпуск питания сотрудникам организации" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-22 "Акт на отпуск питания по безналичному расчету" |
08.10.04 |
|
6 |
Excel |
ОП-23 "Акт о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты" |
08.10.04 |
|
5 |
Excel |
ОП-24 "Ведомость учета движения готовых изделий в кондитерском и других цехах" |
08.10.04 |
|
7 |
Excel |
ОП-25 "Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий" |
08.10.04 |
Главная >> Бланки
Торговля (общепит )